Pain fourré à l’ail et au Joy Râpé
Joy Râpé est une alternative au râpé traditionnel : un goût différent pour twister des recettes classiques version dairy free.
Recettes
Brioches Feuilletées caramel
Incontounables les brioches feuilletées, elles sont aussi appétissantes que savoureuses. RECETTE POUR 50 PIÈCES - CERCLES Ø7.5 H4CM
Recettes
Energy bowls coco & Clémentines de Corse IGP
Une recette snacking qui séduira les sportifs soucieux de diététique.
Recettes
Coleslaw chou blanc et Clémentines de Corse IGP
Une recette qui apporte une note d’acidité tout en douceur.
Bûche
Bûches de Noël de chefs et d’artisans (Partie 2)
Inspiration pour Noël qui approche : quelles seront les saveurs et créations de cet hiver 2022 chez les chefs pâtissiers ?
Recettes
«Graines de Champions » 2022, mission antigaspi poru les écoliers
Du 19 septembre au 28 octobre, ce sont plus de 1 000 restaurants scolaires, partout en France, qui organiseront l’opération « Graines de Champions ». Pour cette 5ème édition, ce dispositif, devenu le rendez-vous...
Recettes
Mousse de pain grillé, glace à la levure et cornflakes
Le chef Thomas Chisholm, candidat TopChef de la saison 12, sert un dessert anti-gaspi et boulanger/pâtissier dans son restaurant Chocho (Paris 10e).
Recettes
Nouveauté antigaspi : Mange ta bière !
La startup Maltivor récupère les coproduits de la fabrication de bière et les valorise en farine, à intégrer dans toute sorte de recettes.
Articles les plus lus
