Archives de La Toque publiés le 31 mars 2022

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Les articles du 31 mars 2022

Blé  : 174 variétés sur la fiche blés meuniers  @ Irena Carpaccio on Unsplash
L’ANMF publie sa nouvelle liste des blés meuniers à l’attention des professionnels de la filière blé-farine.
Cacao Barry remporte le prix du meilleur produit artisan avec le chocolat Toutfruit Evocao™
En présentant le premier chocolat de couverture 100% fait de pur fruit de cacao
Redspher incite les acteurs de la filière à contribuer au prix de revient actuel afin que les transporteurs puissent continuer à travailler pour les expéditeurs
L’invasion russe en Ukraine le 24 février dernier a annoncé le début d’une hausse généralisée des prix qui a touché de nombreux secteurs, dont le transport et la logistique. Face à cela, le groupe int (...)