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Les articles du 01 avril 2022
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Sans cesse à l’écoute des attentes de ses clients, Puratos a développé une nouvelle référence de matière grasse baptisée Mimetic Essentiel.
L’AFP est allé à la rencontre de Guy-Marcel Nganta qui voit ses recettes sans blé extrêmement pertinentes dans le contexte d’inflation des prix du blé.
Le 24 mars dernier, le 1er Trophée de la Glace a été remis à Arnaud Daussy (commis pâtissier au Mandarin Oriental à Paris). Une compétition organisée par La Compagnie des Desserts pour sublimer l’art (...)
Picard est engagé depuis septembre 2020 dans un plan de croissance ambitieux, nommé Proxima : Développement de nouvelles offres de produits, personnalisation de leur relation client, déploiement de no (...)