El Lechon : synecdoque du sandwich cubain
A El lechon, (littéralement le cochon de lait en espagnol) la viande bien cuisinée est presque aussi importante que le pain qu’il garnit. A cette minuscule adresse, récemment ouverte, dans le populaire...
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Poline : des confitures de légumes artisanales et gourmandes
Inspirées par les recettes de leurs grands-mères, Marion et Margo ont créé Poline, une marque de confitures de légumes. Des douceurs artisanales qui donnent un côté gastronomique aux recettes de brunchs...
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Nouvelle gamme de tartinables de légumes : Tartines & Co d'Aucy
Une nouvelle gamme de tartinables de légumes destinée à la restauration rapide crée par d’Aucy : Tartines & Co. La gamme se compose de quatre références (poivrons jaunes, betteraves, tomates et carottes)...
Recettes
Mini-arancini au pont-l’évêque AOP Isigny Sainte-Mère
Une nouvelle inspiration gourmande pour le printemps. Facile à réaliser, à picorer et déguster, que l’on soit assis sur l’herbe ou installés autour d’une belle tablée en famille ou entre amis.
Recettes
Le croissant roll oméga-3
Une sélection de la division MCOF (margarines, culinary oils & fats).
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