Recettes

Vinaigres Martin-Pouret.

Pickles, vinaigre de vin rouge

par Martin-Pouret

Burger gourmand, moutarde à la tomate par Martin-Pouret, maître vinaigrier.

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Burger gourmand, moutarde à la tomate

par Martin-Pouret, maître vinaigrier

Sandwich L'Ibérique, par Aoste Food service.

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Sandwich l’Ibérique

par Aoste Food service

Banh mi porc citronnelle par Khánh-Ly Huynh

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Banh mi porc citronnelle

par la cheffe Khánh-Ly Huynh, pour Nonette Banh Mi & Donuts

Le Bugs Bunny de la Maison Boulay-Parisse.

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Le Bugs Bunny

Par la Maison Boulay-Parisse

Majesté praliné paris-brest revisité par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss.

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Majesté praliné paris-brest revisité

par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss

Oursins espuma d'oursins poutargue et citron vert Par le chef Benjamin Mathieu pour le restaurant La Grotte à Marseille.

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Oursins espuma d'oursins poutargue et citron vert

Par le chef Benjamin Mathieu pour le restaurant La Grotte à Marseille

Houmous de haricots blancs
RECETTE MAISON BREMOND 1830

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Houmous de haricots blancs

Une recette de MAISON BREMOND 1830 qui met à l'honneur l'huile Dyade 1ère Récolte.

Gâteau au chocolat et à l’huile d’olive

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Gâteau au chocolat et à l’huile d’olive

Une recette de MAISON BREMOND 1830 qui utilise l'huile d’olive Dyade 2ème récolte dans un dessert.

Délice de l'écureil, barre snacking par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss.

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Délice de l'écureuil, barre snacking

par Jonathan Chauve, chef pâtissier et chocolatier Weiss