Archives de La Toque publiés le 25 novembre 2022

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Les articles du 25 novembre 2022

“Made in Bakery” made in Chaligny

De gauche à droite, Anthony Coëplet, Pierre-Yves, ouvrier-boulanger, Louane apprentie, Loriane, vendeuse.
Anthony Coëplet a ouvert sa boulangerie en juin 2021, à Chaligny, près de Nancy, après avoir été salarié pendant quinze ans. Depuis son fournil tourne à plein régime, dans la chaleur du four à bois, a (...)

Les artisans bouchers-charcutiers manifesteront en tenue professionnelle devant l’Assemblée nationale, le mardi 29 novembre

Capture d’écran de la page Facebook du CFBCT
Une première depuis plus de 20 ans ! Depuis plusieurs mois, de nombreux artisans bouchers-charcutiers subissent l’explosion du prix de l’énergie, si bien que les 80 000 femmes et hommes du secteur ale (...)