Archives de La Toque publiés le 24 avril 2018

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Les articles du 24 avril 2018

Les bases du « relooking »

Impact des couleurs, style des luminaires, habillage du mobilier… les pistes essentielles à connaître pour réussir son projet déco avec un budget serré.

Etudes chiffrées

Voici deux exemples de relooking d'une boulangerie standard pour un budget maxi de 1 000 € HT (1).
La question : « Les ordonnances Macron ont fait beaucoup parler d'elles. Il paraît que les dommages-intérêts en cas de licenciement sont désormais plafonnés. Qu'en est-il ? »

S'inscrire dans la vie locale

Kermesse, marché de Noël ou inauguration sont autant d'occasions d'exposer votre savoir-faire (Photo : Latoque.fr). Stand de pain (Photo : Latoque.fr).
En tant que commerçant de proximité, vous êtes souvent sollicité par les associations, les écoles, les pouvoirs publics. Des clients intéressants et d'excellents amplificateurs de bouche-à-oreille.

Une opportunité, un défi

La succession des gestes peut impacter la marge : à surveiller ! (Photo : Latoque.fr). Bouchées de pâtisseries (Photo : Latoque.fr).
Les mini-pièces salées ou sucrées sont de plus en plus plébiscitées, surtout en période estivale (qui approche). Mais la charge de main d'oeuvre constitue bien souvent un frein. Comment y répondre san (...)