Archives de La Toque publiés le 20 février 2013
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Les articles du 20 février 2013
Le rêve des grands espaces fait rêver certains urbains en mal de campagne. Mais l'horizon peut vite s'obscurcir… Les points à avoir en tête avant de se lancer.
Entretien avec Béatrice Guichard, chef de projet « Point Multi-Services », chambre de commerce et d'industrie (CCI) Auvergne.
La « tournée » disparaît peu à peu… par manque d'intérêt et de rentabilité. Focus sur deux alternatives innovantes.
En Isère, une pâtissière a relancé la fabrication d'un emballage délaissé en 2009, la Coque de Noix de Grenoble. Détails.