Archives de La Toque publiés le 18 septembre 2020

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Les articles du 18 septembre 2020

Préparez les fêtes !

Sheng Dan Lao Ren, escale exotique au Vietnam : génoise, croustillant chocolat blanc au sésame noir, fourrage exotique et litchis, mousse vanille-coco-gingembre - (Crédit photo) CSM France / Studio Pygmalion
Attendues avec ferveur par tous les gourmands, les fêtes sont sans conteste votre plus grand temps fort. C’est pourquoi, chaque année, CSM France a à cœur d’accompagner les artisans boulangers-pâtissi (...)