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Armelle, animatrice des Bouchées Doubles, recueille les confidences des invités.

Les doubles cultures de “la bouffe” se racontent

Destiné aussi bien aux professionnels qu’aux particuliers, Business of Bouffe est un média consacré aux coulisses de “la bouffe”.

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Sismique, l’onde de choc du monde à venir

À travers des échanges avec ses invités, Julien Devaureix explore les enjeux de la société dans son podcast. De la culture à la politique en passant par l’innovation et l’environnement, chaque épisode...

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Podcast du mois : La Leçon ou comment mettre l’échec à profit

Dans son podcast, Pauline Grisoni observe avec eux les échecs de ses invités, en essayant de découvrir quelles leçons en tirer pour l’avenir.

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Podcast du mois : Dans la vie des jeunes

Salomé Saqué, journaliste engagée et auteure de Sois jeune et tais-toi, décrypte la réalité de la jeunesse d’aujourd’hui dans le podcast Vlan.

La serie de podcasts Sur la Terre étudie des solutions pour faire face à la crise écologique.

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Sauver la Terre, la mission des Kogis

Le troisième épisode de la série de podcasts Sur la Terre lancée par l’Agence France Presse évoque la vision des Kogis, un peuple indigène colombien, pour sauver la Terre.

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L’injonction à la spiritualité dans la Silicon Valley

L’émission Le Meilleur des Mondes de France Culture s’est intéressée aux croyances en ce haut lieu de technologie et de grandes entreprises.

Un podcast réalisé par Alexie Valois

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Rencontre Avec les Alchimistes : ceux qui transforment les déchets en compost

Alexie Valois a interviewé les Alchimistes qui proposent une solution pour récupérer les biodéchets des professionnels et des particuliers afin de leur donner une utilité. Découvrer comment s'orchestrent...

La Question du jour est une émission de France Culture animée par Guillaume Erner.

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Pourquoi les aliments fermentés ont-ils la cote ? sur France Culture

L’expert invité par La Question du jour, biologiste au Muséum d’histoire naturelle de Paris, détaille des éléments de réponse scientifiques.

L’institut Le cordon bleu Paris lance un podcast dans lequel d’anciens étudiants retracent leur parcours.

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A Tasteful Story, by Le Cordon bleu Paris

Huit anciens étudiants de l’institut Le Cordon bleu Paris racontent leur parcours professionnel dans une série de podcasts.

Burger veggie  et son pain réalisé à partir du mélange meunier Berrouga

Snacking

Le burger veggie par Grands Moulins de Paris et son mélange meunier Berrouga

Démonstration lors d’Europain de la confection d’un burger veggie, faisant la part belle aux légumineuses.