Stars des réseaux, qui sont les influenceurs de la #Food ?
Avec des millions de mentions, #Food (et ses nombreuses déclinaisons : #HealthyFood, #FoodPorn, etc.) est l’un des mots-clés les plus populaires sur Instagram, le premier réseau social de l’influence culinaire, qui cumule 39,5 millions d’utilisateurs uniques par mois en France, talonné en la matière par YouTube et TikTok. La boulangerie-pâtisserie n’échappe pas à ce phénomène digital, à l’impact croissant sur la visibilité et le chiffre d’affaires des entreprises.
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Le four ventilé en boulangerie : un appoint gagnant
Longtemps réservé aux boulangeries avec une forte activité en viennoiserie et pâtisserie boulangère, le four ventilé prend désormais place dans tous les modèles d’entreprises, de la micro-boulangerie pure...
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Fours ventilés boulangers : le Krystal + de Bongard
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