Archives de La Toque publiés le 26 mars 2015

Consultez les articles archivés de La Toque

Retrouvez les articles par date

Choisissez l'année, le mois, puis le jour et découvrez les articles publiés à la date choisie.

Jours

2 13 20 26

Les articles du 26 mars 2015

Comment solliciter les médias ?

Une équipe de télévision dans votre boulangerie ? Mieux vaut se rendre disponible (Photo : latoque.fr). Communication en boulangerie (Photo : latoque.fr).
Rien de tel, pour démultiplier le bouche à oreille, qu'un reportage dans la presse, à la radio ou la télé locale. Voici nos conseils pour attirer les journalistes et tirer le meilleur parti de leur vi (...)

Les exigences

La mise en avant des produits bio à la vente doit être conforme à la législation (Photo : latoque.fr). Boule de pain bio (Photo : latoque.fr).
La production et la vente de pains biologiques demande de suivre la législation européenne et le cahier des charges des organismes certificateurs. Petit guide à l'usage des professionnels qui voudraie (...)