Être le point de rencontre des acteurs qui comptent (vraiment) dans la foodtech et décrypter ensemble les grandes tendances du marché… C’est le pari qu’a fait Startup Palace l’an dernier en lançant le Foodtech Festival à Nantes.
À l’occasion de la journée du 19 octobre, plus de 150 experts du secteur seront présents pour assister aux tables rondes, keynotes et pitchs de start-up de la deuxième édition de l'événement. Parmi eux, des directeurs généraux, directeurs métiers, responsables R&D-innovation de grands groupes, tels que Sodebo, Labeyrie, Mère Poulard ou encore St-Michel ; mais aussi Adrien Verhack, cofondateur de Dejbox, start-up rachetée par Carrefour ; Camille Azoulai, fondatrice de Funky Veggie ; Jean-Paul Mochet, ancien président de Monoprix et de Franprix ; ou encore Paul Lê, fondateur de La Belle Vie.
Un concours de start-up est également prévu ce jour-là (l’appel à candidatures sera prochainement lancé), avec pour jury : Stéphane Brunerie (StripFood), Etienne Portais (Maddyness), Tiphaine Muepu (Capagro), Kevin Camphuis (ShakeUpFactory), Kenza Yahyaoui (Big Idea Ventures) et Anaïs Maury (Ynsect) : cinq minutes pour convaincre le jury et l’ensemble des participants du Foodtech Festival.
La programmation complète, les billets et l’inscription sont disponibles sur le site officiel du Foodtech Festival.
