Avec quasiment cent ans d’existence, la société suisse Jura est devenue une référence dans l’univers des machines à café automatiques haut de gamme. Alors que la première machine, lancée en 1986, préparait un simple café, les dernières nées sont capables de réaliser plus de quarante spécialités : expresso, sweet latte, cappuccino, cold brew, americano…
Des nouveautés pour les pros
En 2025, Jura enrichit sa gamme professionnelle X avec deux machines connectables directement au réseau d’eau destinées à des établissements servant environ cent boissons par jour : la X10c et la X4c. La première, équipée d’un écran 3,5 pouces, offre jusqu’à 34 spécialités de café avec une qualité constante grâce à son broyeur haute performance PAG2 +.
La seconde réunit trois processus de percolation de Jura : 3D huitième génération où l’eau s’écoule uniformément sur plusieurs niveaux de la mouture, l’extraction pulsée (PEP) et fonction One-Touch Lungo. Elle propose trize spécialités de cafés noirs. En cas d’utilisation en libre-service, ces deux machines acceptent le paiement sécurisé via mobile ou carte.
Mais aussi en grand public
Dans la gamme grand public, la Z10 propose quatre univers de dégustation — hot, cold, light et sweet —, avec un choix de 51 spécialités.
La C9 offre 17 spécialités dans deux univers – hot brew et light brew, via son écran couleur 2,8 pouces.
La J10 Twin est équipée de deux broyeurs de précision PAG3 +. Elle offre la liberté de choisir entre deux types de café et quatre univers différents avec ou sans caféine, torréfaction claire ou foncée pour les spécialités de cafés hot, cold, light ou sweet.
Enfin, la E8, 27 spécialités dans trois univers de dégustation — hot, cold, light, sweet — affiche une largeur compacte de 27 cm, idéale pour les petits espaces.
